🐠 CÔTÉ MER  (PLATS DU SOIR)🐠

PAVÉ DE THON EN CROÛTE | 28€

Sésame blanc et noir, mousseline d'igname, bananes rôties, sauce teriyaki (sauce soja sucrée, ail, piment).

CROUSTILLANT DE SAUMON | 29€

Riz à la citronnelle, légumes thaï, beurre de maracuja, curcuma frais.

STEAK DE MARLIN RÔTI AU MISO ROUGE | 29€

Riz à la citronnelle, légumes thaï, sauce miso rouge, rhum vieux.

GAMBAS AU CURRY ROUGE ET LAIT DE COCO | 32€

Curry rouge, lait de coco, ail, gingembre, piment, riz et légumes thaï.